https://www.reddit.com/r/sushi/comments/1pybrro/what_is_uni_supposed_to_taste_like/
What is Uni supposed to taste like?
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https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1767409035/
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どうすんのこれ…
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マジでヤバい
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ウニそもそもの味を知らんなら仕方ない
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サナさん…たすけて😰
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イクラにしとけばよかったのに
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1ドル１６０円とすると２２ドルは約３５００円
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本物のウニはうまいおじさん「本物のウニはうまい」
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初めてならやすいのを食っとけ
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馬糞ウニ
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正直好みが別れるしな
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高い物が美味いわけじゃないから
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見た目もクソみたいだしな
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初めて食ったんかｗ
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希少だから高いってだけで
美味しいとは言ってない -
雪まつりで食べたウニは美味かったな
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根室の海鮮は大抵ぼったくりだろ
岬付近に並んでる店は無駄にクソ高くてお察し -
バカ舌の貧乏観光客
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ウニなんて好き嫌いハッキリしてるから仕方ない
不味いウニは全部ミョウバンの薬品臭いし苦味がある
美味いウニは磯味のホイップクリームだよ苦味やエグみも無し -
海外の貧民まで日本の高級寿司を食いに来るようになってるからな。
高市コインのせい -
>>18
日本人より金持ち定期 -
外国人向け価格8000円でいいだろ
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クソ外人はサーモンだけ食ってろ
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口に合わなかっただけでボロクソ書くのはここの人間と一緒だな
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ネトウヨの東京ホルホルスレ
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ジャッ…
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醤油マリアージュに慣れて無い外国人にウニはハードル高いだろ
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外人用の質の悪いやつじゃないかな?
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馬糞だからね
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そりゃ今の日本に来る外国人なんてお察しやろ
やっすい国やしな -
そもそも北海道の海鮮なんてどこもぼったくり
北海道だけじゃなく全国の海鮮が有名な場所は全て大阪黒門市場の影響を受け始めてる
インバウンドが来ないような僻地は良かった -
>>24
本当のウニとやらならクソみたいな味じゃないのか？？ -
ウニ丼美味いじゃん
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珍味だからな高級面してるけど ボラの卵のカラスミとかナマコの内臓のコノワタとかと同類 外人の言ってることは分かるよ
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殆どミョウバンだけで食えてるようなもんだろウニなんて
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北海道もインバウンド汚染が酷いからなあ
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うんたんなんて通ぶりたいやつが食べるんだよ
高いから美味いとは限らん
安いアメリカ産牛肉だって美味いだろ -
ほろ苦くて不味くはない←ほぼミョウバンの味だった…
もうミョウバンだけでいいや -
パクチーみたいに遺伝子レベルの好き嫌いがあるかもって可能性は興味深いな
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>>37
雲丹のうんたん可愛いな -
バカみたいな値段だな
外国人だからってバカにしてるだろ -
騙されてやんのwwwww
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>>1
詩的な表現 -
>>37
ふふっ😊 -
サバイバルゲームのベアグリルスもウニの味を赤ちゃんのうんちみたいと言ってたし
そんなもんだよ -
新鮮なウニは馬糞と見分けがつかない
だからバフンウニなんて名前がついてる -
糞食ったことがあるのか
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雲丹はボッタクリ多い
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俺もウニと牡蠣は苦手
普通に旨くねーべよ -
>>46
似てるのは殻の形だぞ？ -
内臓だからうんことも言えるな
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ミョウバン食ってて草
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一見さんにはニセモノしか出さないよ
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やっぱりハンバーガーとコーラが一番おいしい
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俺もウニ味のポテチ食ったことあるけどクソまずかったな
人間の食い物じゃない -
ウニは値段より新鮮さだと思うからなぁ
当たり外れがデカすぎて当たれば高貴な甘さに滑らかな舌触りで神の食べ物か！？ってなるけど、不味いのは味しないどころか苦いだけでウンコ食ってるのと変わらんからな -
外国人ユーチューバーが回らない時価の寿司屋に行って、
高級食材てんこ盛りで１人１万円くらいしてたな。
食材の原価考えたら妥当な値段ではあったものの、
ユーチューバーは回転すし行っとけよ…と思った -
積丹のは感動したわ
利尻のも食べてみたい -
ウニは人を選ぶからな
しかも別に外国の食べ物でも高ければ美味いってわけでもないだろうに -
うんこの味知ってるやつがいるのに驚く
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安いウニはまずいけどかといって高くても万人受けする味じゃないし
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こいつウニ食ったことないんじゃないの
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外人はバカ舌ってことで処理するから問題ない
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>>60
2万円くらい払えば食べさせてくれるよ
新鮮なのは東京は吉原とかで -
北海道産のウニとかイクラってそんなに凄いのか
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外貨を回収しながらインバウンド客を減らす愛国寿司屋だ
ネトウヨは食べて応援しろよ -
大人しくラーメン食っとけや
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バフンウニは馬糞の味がするのかい
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世界中にいるのにほとんど食われてないものだしな
そりゃそうなるだろと -
チェリーピッキングクソスレNG
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観光客向けにはぼったくるのが正しいと学んだんだろうな
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観光地に来る外人って質10ランクぐらい落ちたな
昔来てた層は少し上の高級そうなとこ行くから民度とか冗談抜きで酷い -
昔の人もこんなもん馬の糞を食ってるみたいだ言われたからバフンウニと名付けられたんやろなぁ
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いいぞ
ウニの味はクソだからどんど広めてくれ
ただでさえ数少ないのにわざわざウニの味を覚えなくていい -
>>63
日本食みたいなゲテモノを旨い旨い言っている方がどうかしている -
そもそも醤油が不味い
まともに食べられるようになるには幼少からの慣れが必要 -
>>75
いいぞケンモメン
そうやってゲテモノゲテモノって広めてくれ
おいしいと思える人間は数少なくていい -
ホルホル番組ではカットされるやつ
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黒門市場や錦市場なんかそもそもオーナーも中国人に変わってるからな
賃料が高額になりすぎてボッタクリせざるを得ない部分もあるらしいわ
ジャップが近づかなくなるのは正しい -
日本人でも苦手なやつまあまあいるからな
しょうがない -
北海道はゲテモノの宝庫だし
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今夜とか言ってないで朝にとれたてを食えよ
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コリアンダー問題……
コリアン……
ウニ……
クソみたいな味……
わかった！
これウンコ食ったんだろ！ -
それでダメなら多分ダメなんだろう
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毛唐は脂身に塩振って食ってりゃいいよ
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>>69
書こうとしたら同じこと書かれてた
アメリカの寿司屋では昔から出してるみたいね -
お前ら知ってる？
北海道の海鮮丼に乗ってるサーモン、カニ、いくら、ホタテ、甘エビ
全部冷凍品(笑)そしてロシア産(笑) -
ウニとか万人が好むもんじゃない
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コニーアイランドの桟橋下には、ジェットコースターに乗る前に揚げアサリを食べ過ぎた観光客の嘔吐物を貪り食うフジツボがいるだろうが、その味の方がこの高価なオレンジ色の忌々しい代物よりマシだ。
フジツボ美味いってよく知ってるな
千葉の漁師しか食わないのに -
北海道産はゴミみたいな品質のも多い
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どうせリピーターにならない一見客だし適当なもんでぼったくってしまえ感はあるかもな
ウニの味なんか分りゃしないだろ -
3000円のミョウバン不使用のウニを食ったがそこそこ美味かったぞ 苦味は少なく食いやすかった(´・ω・｀)
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普段からウニ食ってる上での比較じゃなくて始めて食ったなら不味くても普通だろ
ただでさえ好き嫌い分かれる食い物なのに -
殻付きのものを捌いてくれるとこいかないと本当にうまいウニなんてくえないよ
殻付き>>>塩水うに>>>>>箱うに>>>>>>>>回転寿司で出てくるようなうんち💩 -
ウニもカキも一度も食ったことないわ
納豆もだな
全部食わず嫌い -
昆布食ってるくらいだし外人が「まず！」って思ってもしょうがないな
日本人でも嫌いなやつ居るし -
日本産はゴミみたいな品質だよ
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昔よく食ってたけど当たり外れ大きい
ムラサキはほぼ外れでバフンでもけっこう味違う -
>>31
金沢、富山、北海道、高知は少なくとも現地で食う海鮮は全部超絶地雷と化している
都内に出店してる分店に今は良いネタ全部持っていってて現地のカッペにはゴミしか食わせないようにしてる -
>>87
そうか？年末年始食ったの全部市場で買った生だったぞ -
北海道で売ってるだけでほぼロシア産だからｗ
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外人のこういう表現力はさすがだな
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>>99
括り方がバカみたいにデカくて笑う
生協の寿司でも食ってろよ
それかok…あー…
ここからは日本語で話していただいて結構ですから -
北海道の海鮮は過大評価
観光地価格なのは仕方なくても量少ないし美味くない
丼丸の方がマシ -
そもそも害人も得体のしれないもんハナから食うなよと
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>>101
俺に言ってんのかホラ吹き野郎 -
京都の懐石料理とかもそうだけど明らかに白人の味覚には合わないだろうものを無理して食うなよ
牛丼や豚骨ラーメンの方がよっぽど美味く感じるんだろうからそっち食え -
北海道の美味しいのはロイズの生チョコだけ
海鮮は論外 安くないし美味くないし
幻想もつな -
見た目もクソだし
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利尻あたりの獲れたてを食わないからそうなる
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下等生物の精巣卵巣に何を期待していたんだい？
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ウニはどんなに新鮮でミョウバン無しで美味くても好き嫌いあるだろw
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昔の外国人観光客は教養がある感じやったのに今は品がないよな
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回転寿司で試してからにしようってならへんのかな？
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木箱入りのウニにも臭みを含むハズレがある
因みに俺が食ったのは築地のウニ専門店の話 -
ごめん正直俺もウニの何が美味いか分からん
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ウニは好き嫌いあふから素直にツナ食っとけよ
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ド田舎の仕出し店とかのほうが地元漁師とかとつながり持ってて輸出に耐えられない超新鮮なネタを仕入れてるから美味かったりするんだよな
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品質がどうこうの話じゃなくてそもそも口に合わなかっただけだろ
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ウニは新鮮な方が良いとかいうのは無いと思う
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北海道なら笹寿司一択
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値段で味評価するバカ舌多いよな
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ウニはそういうもんさ
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辛くて苦いのと旨いが結び付く経験がないんやろ
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ウニは個体差異常にあるから、どうやってもハズレ個体にあたるからねしゃーなし
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>>69
ウニといっても基本的には中身がスカスカ
食用のウニは養殖かウニの餌が多い地域で身の詰まっている旬に採取する必要がある
ウニを食べる文化以前に好条件が揃わないとウニは食用として見られないと思う -
「うに」なんて名前のつく高級すし店なんてあるのか？
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本物のウニを知らないだけ
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こういう悪評増えて外国人が忌避するようになれば安くなるんじゃね
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>>1は根室 丸勢の悪口？
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丁度、旬の時期のメッカでの話だろ
単純に口に合わなかっただけじゃね？ -
クソ食ったことあんのかよ
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そもそも美味くないし日本人以外に食う文化あるの？
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北海道でも日持ちさせるためにミョウバン臭いウニあるからな
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>>126
世界中の珊瑚礁とかでウニが増殖してやばいって話があるけど、食べられないのはそれが原因かねぇ -
ぼったくり店に行ったんだろ
小樽とか気を付けないとそういう悪質な店ある -
>>133
ないでしょ
昆布を食い尽くす害獣なんでとりまくっててワンチャン食ってみたら「昆布たべてるから」美味かっただけ
そうじゃないならこいつがいうように鶏のクソ -
スーパーの寿司パックのウニ軍艦しか食ったことないわ
臭くて苦くてまずくて何もうれしくなかった -
外人はサーモン食っとけよ
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そもそもウニ自体うんこ詰まった内臓みたいなもんだろ
クソなのは仕方ない -
ガイジンにはウニの味は分からんか
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>>137
よくこんな適当なことをほざけるよな -
>>18
さすが道産子
根性が歪んでる -
ウンコの味がするよね
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ウニなんか日本人でも食えん
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ウニってそもそも味より希少性とか価格で食べられてる食材だし
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ウニは新鮮じゃないとねえ
贅沢するなら稚内にチャーター便飛ばして食ったらいいぞ -
>>20
ゴートゥトラベルで普段旅行しないような貧民が旅館の料理にこんな食いきれないってSNSで投稿して炎上したことあったな
身の丈って大事だわ -
初めてならそんなもんだとしか
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おえらいさんにウニうまいから食えいわれて食ったけど嘔吐しそうになってマジ困った
「おいしいですね」って言ったら「そうだろうそうだろう」とか満足してたが
こういうキチガイがけん玉やらせてんだろうなと思った -
外国人なら金があるんだろうから色々な店で食ったほうがいいよ
そのウニがたまたま口に合わなかっただけかもしれんぞ -
世の中のウニは二つに分けられる
美味いウニと不味いウニだ -
青森で安くてうまいウニを食え
安いと言っても観光地価格のぼったくりに比べたら安いという意味だが -
北海道いけばうまいウニが食べられるのか？
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俺はウニ好きだけど
ウニは決してウニだけで食って美味い食い物じゃない
鮨で食う場合は塩気のあるイクラの軍艦と必ず2艦を同時に口に入れて食べる
丼で食べる場合も必ずウニ丼ではなくウニ・イクラ丼を選ぶ
イクラ丼は注文してもウニだけの丼を頼む事はない -
北海道というかこの国で寿司屋行ってもダメだぞ
トリトンとかローカルチェーン以外は信用するな -
俺はガキの頃ガソリンの味って呼んでた
今はたまに食べたくなるね -
北海道のウニって砂糖と化調が入った醤油をつけて食べるから美味しく感じるだけなんだよな
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寿司屋のウニとか偽物だろ？
積丹ですら直近に水揚げないと食べられないんだぞ -
コーラやジャンクフードで舌がダメになってるからだ
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北海道のウニもだいぶウンチに近いよね
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うにせんべい食っとけばよかったのに
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どっちかって言うとクソより小便の味じゃないか
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なんか生成AIで作ったみたいな文章だな
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見た目と味両方ともクセがあるからな
実際子供はさして好きじゃなくて玉子や穴子の方が好きだし -
函館の朝市で食ったウニは美味かった
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高くてもダメな時はダメ
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おまえ相場知らんやんw
はだてとか聞いたことないやろw -
不味いからってここまで言うんじゃないよ🥺
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ウニに慣れていないひとは 練りうに と ご飯 から入ったほうが良いかも(´・ω・`)
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>>154
甘みが強いどこにもない ウニ を食べられる(´・ω・`)
だけどウニに慣れてないひとにはすすめない(´・ω・`)
わかるひとだけに味わってもらいたい(´・ω・`) -
練ウニ とか いちご汁とか 火をいれたウニとかから入ったほうが食べやすいしだんだんわかってくるようになるよ(´・ω・`)
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練ウニなら低価格で何食分もかえるからコストパフォーマンス良いよ(´・ω・`)
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ウニは上級者向けだろ
初めて食ったんならそりゃ無理だ
サーモンでも食っとけよ -
>>174
さんまの肝とかサザエの肝とかうなぎの肝とかクセがつよいけど美味しいものは上級者向けやね(´・ω・`) -
慣れてないひとは 焼き鯖寿司 とかから食べ始めたほうがよいよ(´・ω・`)
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>>101
円安って知ってる🥺 -
生食に慣れてないひとは 焼き鯖寿司 とかから食べ始めたほうがよいよ(´・ω・`)
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たとえば ゴルゴンゾーラチーズの旨味しらないひとが急に臭いを嗅いで食べてもウェーってなるでしょ？
慣れって大事(´・ω・`) -
>>1
クソだから -
カニなんかもアメリカではカニミソ全部洗い流して提供するからねぇ
魚介に対する感覚が違いすぎる -
外人にウニの味がわかるわけない
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ゲテモノに手を出しておいてそりゃないぜ
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ウニって美味しくないやん
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>>35
ミョウバンで処理してるのは殻から出すと
身が溶けてしまうのを防ぐ為。本物の国産ウニは
クソみたいな風味はしない。ただ陸上養殖のは
食べた事が無いので知らない
食べた事があるのは青森の知人経由で頂いた
牛乳瓶に入ったウニ
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